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娃娃菜让人看上去就像一种浓缩后的小白菜，但是这类菜的营养和功效比大白菜却出色很多

它既可以利水除烦，又能起到清热的功效，是理想的养生菜品，只是娃娃菜怎么炒好吃呢？觉得把娃娃菜北京军海医院口碑好不好制成清汤娃娃菜是最好吃的一种做法，下面把做法介绍给大家，喜欢的朋友可以学习一下。

娃娃菜怎么炒好吃

清汤娃娃菜的用料

新鲜娃娃菜两棵

香肠一百五填克，大虾五六个，香、耗油、米酒和胡椒粉以及盐都适当。

清汤娃娃菜的做法步骤

1、把大是去掉虾头，把虾头与身子相连处的红色物质去除掉

不然一会制成的汤会成为红色。

2、把香肠切成颗粒状与大虾一起放入到砂锅中加清水，煮制十广州白癜风专科医院五分钟，这就是清汤娃娃菜的底汤

3、把娃娃菜的根部去掉，然后竖着切成条状备用。

4、把砂锅中加入少量的米酒，再倒入一小勺的蚝油和少量胡西安中际医院是不是正规大椒粉，用筷子调匀，依自己的口味加入盐，再把切好的娃娃菜加入南京白癜风医院哪家好进去

5、盖上锅盖炖十五分钟，到娃娃菜软烂以后，用水调一些淀粉倒入，让锅中汤汁粘稠一些。然后关火，在出锅时加入少量的香油进行调味就可以了。