鹿筋是鹿科小动物梅花鹿或马鹿四肢的筋,是一种营养成分很高的食物,能温补肾阳、壮骨筋。那麼鹿筋有什么功效功效呢?鹿筋又应当如何吃呢? 鹿筋的作用与功效: 鹿筋是鹿四肢的伸筋腱、屈筋腱和背最多肌的肌膜。鹿筋温性,味淡微咸,无毒性;入肝、肾二经; 因鹿筋内带有睾酮素、雌二醇等雌激素,及其脯氨酸、甘氨酸等多种多样碳水化合物、钠、铁、锰、锌等多种多样无机物原素,有强筋骨、益气养血通脉、生精益生产髓的作用,主冶于肌肉劳损,续绝伤,大壮骨筋,补阳气; 对久患风湿病、关节疼,腰脊疼痛,骨筋疲倦或无力,步履艰难,手脚乏力,手脚抽筋,跌打损伤肌肉劳损、骨筋酸疼等效果明显。 鹿筋含丰富多彩的胶原蛋白粉,且在生产过程中维持了鹿筋的含血量,故提升了鹿筋益气养血的功效。 鹿筋应当如何吃? 鹿筋食用方法一:泡药酒。 把鹿筋放进酒中侵泡,侵泡一段時间后食用。可去湿气活血化瘀。 鹿筋食用方法二:煎汤。 像基本的大补食物一样,把备好的鹿筋自来水煎出汤,立即食用。 鹿筋食用方法三:清炖鹿筋。 用鹿筋、毛笋、平菇等烹制一盘清炖鹿筋。营养成分又美味可口。 鹿筋食用方法四:烹煮煲汤。 用鹿筋、鸡爪、香肠、平菇等食物炖一碗浓醇的汤,强身健体健骨,补血补气。 鹿筋食用方法五:烩菜。 用鹿筋、松茸菌、菜心、泡菜、高汤等烩菜,色香味俱全,营养成分高。 强烈推荐饮食疗法:凤足炖鹿筋 原材料:干鹿筋100 克,肥鸡爪200克,火腿片25 克,菌类片50 克、米酒、食盐、鸡精、葱段、生姜片、老母鸡汤。 1)鹿筋先用凉水清洗捞出,盛入瓦钵内,添加开水侵泡至水冷散热后,再换开水。 2)反复换开水数次,待鹿筋胀发后才可以应用(约2天)。 3)随后把鹿筋修净,切割成手指头条,入锅加姜、葱、米酒、冷水;将鹿筋煨透后取下,放进炖锅内。 4)鸡爪自来水烫透,脱祛黄皮夹克,斩去爪尖,拆掉棒骨,下开水锅焯一下,捞起来清洗放炖锅内,表面放火腿片、菌类; 5)再添加老母鸡汤、米酒、姜、葱,上笼蒸至鹿筋软烂,滗出原汁添加鸡精、食盐搅拌倒进盅内, 6)再上笼蒸约三十分钟取下即成。 菜肴特点:以珍贵的滋补养生运动健身、强筋壮骨、法风湿病的鹿筋与补气补血、强筋壮骨的凤爪为主要材料,配上补气血益胃的菌类。 有补血补气、补阴填精、强筋壮骨、壮腰膝之作用,常见于精血不足、食少赢瘦、病后气血虚、生完孩子气血两虚及其腰膝酸疼、伸曲不好,或风湿病骨节痹痛,或肾精不足等病人的輔助饮食疗法菜式应用。 以上便是鹿筋的非常好的饮食疗法作用和食用方法,非常是针对精血不足的盆友有非常大好处,因此 能够 试着依照此饮食疗法试一下其作用。 昆明治疗癫痫病的医院在哪癫痫的急救措施癫痫怎么检查 上一篇:女性更年期综合征的四大食疗方_4 下一篇:新生儿蚕豆病能治好吗 |
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